Винная витрина

Изготовлено из отборного винограда сорта Карменер – 100%, выращенного в регионе Долина Мауле в Чили, и выдержано в новых французских дубовых бочках в течение 8 месяцев. Вино обладает насыщенным рубиновым цветом, сложными фруктовыми ароматами с доминантой нот черной смородины с приятными оттенками специй, шоколада и кофе, а также мягким, хорошо сбалансированным вкусом с длительным сухим фруктовым послевкусием. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры +16ºС …+18ºС к блюдам из говядины и баранины.

Цвет темной вишни с фиолетовыми бликами. Насыщенный аромат темных ягод (смородина, черника, клюква) с тонами специй и кофейных зерен. Вкус ровный, полный, с активными танинами и длительным ягодным послевкусием. Рекомендуется сочетать с мясными блюдами, приготовленными на открытом огне, твердыми сырами. Выдержка 1 год в бочках из американского дуба, затем выдержка 1 год в бутылке.

Вино «позднего сбора». Обладает ярким золотисто-жёлтым цветом и элегантным ароматным фруктовым букетом с характерными тонами сушёных белых фруктов, мяты и мускатного винограда. Великолепно сбалансированное, это вино обладает незабываемым свежим длительным фруктовым послевкусием со сладкими нотами свежего мускатного винограда, спелых фруктов. Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры +10º…+12ºС в качестве аперитива или сопровождения к десертам.

Виноградное натуральное белое сухое вино. Изготовлено из винограда сортов Клэрет ~ 70% и Гренаш Блан ~ 30%, выращенного в аппелласьоне Шатонёф-дю-Пап АОС в Долине Роны. Вино обладает нежно-золотистым цветом, а также восхитительным ароматом белых цветов с нотками цитрусовых и яблок, к которым со временем, по мере старения вина, добавляются оттенки банана, манго и мёда. В насыщенном и хорошо сбалансированном вкусе присутствуют тона груши и экзотических фруктов, способных привести в восхищение самых изысканных виноманов. Длинное сухое послевкусие. Рекомендуется подавать охлаждённым до t +10ºС…+12ºС к блюдам из рыбы под соусом, морепродуктам или же отдельно от всего.

Золотисто-соломенный цвет. Интенсивный аромат с оттенками белых цветов и цитрусовых фруктов. Среднетелое, маслянистое с прекрасной кислотностью, тонами грейпфрута и лимона в послевкусии. Прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле, козьими сырами. Ручной сбор. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали на природных дрожжах при контролируемых температурах. Температура сервировки от 10° до 12°.

Вино Шато Ла Клэр крю буржуа произведено в винодельческом регионе Бордо. Вино рубинового цвета, с хорошей структурой,среднетелое. Вино отличается бархатистым, насыщенным вкусом, зрелыми танинами. Ароматом красных ягод, специй и подлеска. Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами. Вино идеально подходит к запеченной говядине, жареной баранине, индейке, горячему фуа-гра, омлету и твердым сырам. Температура сервировки 16-17 C.