previous arrow
next arrow
Slider

Ужин от шеф-повара

Любите ли Вы сибирскую кухню так как мы? «Ужин от шеф-повара» позволит вам в полной мере прочувствовать щедрость и гостеприимство русской души. 

 

Отведать традиционные блюда сибирской кухни, приготовленные под руководством шеф-повара ресторана “Гадалов”. Изысканная подача, атмосфера радушия и открытости — все для того, чтобы насладиться прекрасным вечером в кругу близких людей.

 

Такой подарок в виде ужина от шеф-повара ресторана настоящей сибирской кухни вы можете сделать себе, родителям, своему руководителю или удивить гостей, приехавших в Красноярск за незабываемыми впечатлениями.

 

icons8-меню-ресторана-50

Программа «Ужина от шеф-повара»:

1. Прибытие и встреча в ресторане.
2. Сопровождение до столика у окна с видом на набережную Енисея.
3. Презентация предстоящего ужина шеф-поваром.
4. Дегустация сетов: из сибирских закусок, холодных блюд, горячих блюд, десертов, безалкогольных напитков и фирменных алкогольных настоек.

 В сет входят:

icons8-чашка-для-салата-64

Закуски:

Солёные грузди со сметаной. Закуска «Енисейская» на ржаном тосте. Тугунок на картофельном креме. Вяленая оленина с сырным кремом.

icons8-еда-80

Холодные блюда:

Сугудай из муксуна по оригинальному рецепту. Салат «Старорусский» (отварной язык телёнка, грудинка копчёная, телятина на гриле, свежие огурчики, обжаренные шампиньоны, под соусом «Айоли»). Или Тёплый салат из оленины с вялеными помидорами и облепиховым мармеладом.

icons8-горячие-источники-100

Горячие блюда:

Тельное из щуки с салатом из папоротника и белых грибов. или Оленина с соусом «Клюквенный» на картофельном дранике. Хлебная корзинка.

icons8-банановый-сплит-50

Десерты:

Медовик с пчелиными сотами. Или Маковый пирог с карамельным соусом и сметанно–сырным кремом.

icons8-чай-100

Безалкогольные напитки:

На выбор: Иван Чай, который подаётся в Тульском самоваре. Морс брусничный или облепиховый.

icons8-бокал-для-вина-100

Алкогольные напитки (фирменные настойки):

Хреновуха на меду. Настойка «Старинная». Настойка на красной рябине. Настойка черёмуховая.

Ужин будет приготовлен специально для Вас по авторским рецептам шеф-повара нашего ресторана. Обслуживание уже включено в стоимость. Время пребывания в ресторане не ограничено. Вы можете прийти к нам и на обед, если вам так будет удобнее. Или заказать столик в выходной день. 

 

Ужин рассчитан на 2 персоны (от 18 лет).

 

Стоимость «Ужина от шеф-повара» — 5500 рублей.